YOGURT GRECO

Yogurt greco: Ricco di proteine e grassi, puoi abbinarlo a frutta a basso indice glicemico come i mirtilli o a frutta secca. Ma quali sono le differenze sostanziali tra lo yogurt greco e quello tradizionale? La principale differenza tra lo yogurt greco e quello tradizionale risiede nel processo di produzione. Lo yogurt greco, infatti, subisce…

Frullato proteico con frutta e latte vegetale

Un frullato proteico può essere un’ottima opzione per una colazione Perché un frullato proteico? Alto contenuto proteico: Le proteine aiutano a mantenere la massa muscolare e la sensazione di sazietà, entrambi aspetti importanti nella dieta chetogenica. Basso contenuto di carboidrati: Scegliendo i giusti ingredienti, puoi creare un frullato con un basso contenuto di carboidrati netti,…

Uova

È un’ottima fonte di proteine, essenziale per iniziare la giornata con energia. Le uova sono un alimento estremamente nutriente e versatile, che può essere incluso in una dieta equilibrata. Perché le uova fanno bene? Le uova sono un’ottima fonte di: Proteine ad alto valore biologico: Essenziali per la crescita e la riparazione dei tessuti. Vitamine:…

Pancake con farina di mandorle o cocco

Ingredienti: 100g farina di mandorle 2 uova grandi 30g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 1 cucchiaino di lievito per dolci 1-2 cucchiai di dolcificante naturale (eritritolo, stevia) 1 pizzico di sale 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia Burro chiarificato o olio di cocco per ungere la padella Preparazione: Mescola gli ingredienti secchi: In una…

Legumi a colazione

Colazione con i ceci: un’alternativa gustosa e nutriente! I ceci, legumi ricchi di proteine e fibre, possono essere un’ottima base per una colazione sana e sostanziosa. Ecco alcune idee per incorporarli nel tuo primo pasto della giornata: 1. Crepes di ceci: Perché sceglierle: Sono leggere, senza glutine e ricche di proteine. Come prepararle: Mescola farina…